Entonces, eres vegetariano y no comes huevos, pero tu hermano dice que es vegetariano y él come huevos y pescado. Y tu mejor amiga, ella ni siquiera bebe leche, pero tu vecina de enfrente dice que es vegetariana, a pesar de que la viste comer una tapa de pulpo el otro día. ¿Qué está pasando? La verdad si quieres definirte por un estilo de alimentación, existen términos más específicos para lo que comes y no quieres comer. Útiles para saber cuál es la diferencia entre un flexivegetariano, vegetariano, vegano … ¡Vamos a desglosarlo!Read More

Desde hace unos años la palabra superalimentos se ha utilizado mucho en términos de marketing nutricional y muchas marcas lo han utilizado como un reclamo publicitario para vender más pero, ¿de verdad, ¿existen?

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Cuando se trata de cambios en nuestras hormonas o problemas relacionados con estos cambios, como el estrés, el síndrome premenstrual, menopausia… no solemos pensar en recurrir a los alimentos como remedio para las hormonas. Sin embargo, estos 10 alimentos que te voy a mencionar te pueden ayudar a equilibrar tus hormonas, regulando tu cuerpo, tu peso y mejorando tu salud general.

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Durante este mes hemos visto un montón de consejos para llevar mejor el confinamiento, y a mi me gustaría aportar mi granito de arena con mis conocimientos para que sepas cómo mejorar tus hábitos Read More

Porque en época de crisis todo se transforma. Porque nadie va a venir a ayudarnos a mejorar nuestra salud y a recuperar nuestro peso natural. Porque si queremos ser más resistentes Read More

Incluso si estás atrapado en tu casa, no tienes que vivir de pollo, arroz y chocolate. Un poco de planificación anticipada puede hacer que nos sintamos bien nutridos durante semanas y así elegir una alimentación natural coronavirus que nos ayude a combatir esa tormenta de citoquinas inflamatorias tan característica en el coronavirus. Y con tormenta de citoquinas me refiero a que es una reacción exagerada del sistema inmune en el cuerpo y es importante tomar medidas tempranas.Read More

Al nacer en una familia de emigrantes en Alemania, he estado en contacto directo con el chucrut desde mi infancia. De hecho, la primera vez que lo probé fue acompañado de la salchicha alemana tradicional por excelencia: “la Bratwurst”. Me lo presentaron a la salida del supermercado en un puesto ambulante Read More