La última vez que aparecí por aquí era julio y durante estos meses he tenido que poner orden al caos, así como la decisión que tomé con respecto a la necesidad de bajar el ritmo en las publicaciones y demás. Lo mínimo que puedo decirte es gracias por seguir ahí. Este año está siendo el más atípico de nuestras Read More
Sabemos que cocinar puede ser difícil en estos días con un acceso limitado a las tiendas y supermercados, a veces incluso más limitados en los estantes, por lo que no siempre tenemos los alimentos habituales en nuestras despensas. Pero no es imposible. Por eso quiero darte opciones para que tu nutrición siga siendo lo más natural posible. En esta receta de galletas de avena y crema de almendra te lo voy a poner fácil. La lista de ingredientes es corta y además muy flexible, algo que todos Read More
Esta granola casera es vegana, sin gluten, endulzada con concentrado de manzana y tiene frutos secos y semillas: proteínas saludables para que te llenes de energía durante todo el día. ¡También funciona de maravilla para un sistema digestivo lento!
Esta receta barritas de avena no sólo saben a turrón, sino que también son ricas en nutrientes, ricas en vitaminas, grasas saludables, fibra, proteínas y minerales (cosa que la mayoría de los turrones no cumplen con estas características). Confieso que nunca me volvieron loca los turrones comerciales, pero en estas fechas me gusta unirme al espíritu navideño y abrazar completamente este momento con ideas saludables como esta receta de barritas de avena.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Los ingredientes de esta receta barritas de avena tienen un alto contenido en hidratos de carbono, por lo que aportan una energía duradera a diferencia de otros carbohidratos refinados, sus azúcares son liberados poco a poco prolongando la sensación de saciedad. También resultan ideales como tentempié de media mañana o para después de hacer deporte y reponer fuerzas. Para deportistas o golosos sin remedio, os recomiendo que probéis hacer la receta.
También puedes hacer estas versiones de barritas de arroz hinchado, o estas barritas o turrón casero súper fáciles. ¡Me encantaría ver cómo preparas las recetas y las compartes conmigo. Etiqueta en Instagram @cristinapousa y así podré verlas.! ¡¡¡Felices fiestas!!!
Estoy disfrutando de unas merecidas vacaciones con la familia, pero sigo teniendo la ambición de seguir publicando en el blog. Todos necesitamos un pequeño descanso y disfrutar de un tiempo fuera de línea para descansar y también para recargar la creatividad. Así que, estaré de vuelta en breve con más contenido para ti. Me despido unos días con la mejor boloñesa energética. Espero que te guste.Read More
Conocía mejor que nadie la forma en que estaba abusando de mi organismo. ¡El azúcar es un veneno! Y es más letal que cualquier lluvia radiactiva. Si conseguía alejarlo de mi vida, no tenía nada que perder salvo mi malestar. Comencé con decisión firme. Lo primero que hice fue quitar el Read More
Tengo debilidad por las texturas cremosas. Si las acompaño con algo crujiente, especias y mantequillas de frutos secos o semillas, puedo crear desayunos que enamoran. Acabo de asar unos plátanos que han dejado la cocina con el mejor de los olores. Sólo prueba una cucharada de estas cremosas gachas de avena o porridge con canela y cardamomo y sabrás de lo que estoy hablando. Y hablando de olores, he Read More
Los vasitos de postre se pueden componer de hasta 3 capas diferentes, dependiendo del tipo de vaso que utilices. Puedes elegir en qué momento prefieres comer estos vasitos de bizcocho con crema de limón : en el desayuno, merienda o como tentempié. Y pueden ser tanto para disfrute propio como para deleitar Read More
Una tarta de frambuesa de sabor ligero y afrutado con frambuesas y plátano muy fácil de hacer. La base está hecha con copos de avena sin gluten, ciruelas, concentrado de manzana y aceite de coco.
Déjame aclarar una cosa primero. No me siento muy cómoda publicando esta receta de tacos de aguacate y pescado. No porque no sea deliciosa. Ni siquiera porque sea de proteína animal, que prácticamente no está presente en mi dieta. Sino porque siento que me he alejado demasiado de la receta original mexicana.
