Alimentos procesados y ultraprocesados ¿Sabrías diferenciarlos? ¿Cuáles son? Porque no hace mucho se pensaba que los alimentos procesados afectaban negativamente la salud y eran menos nutritivos que los alimentos integrales o sin procesar. Mientras que algunos alimentos procesados eran Read More
En nuestra cabeza, corazón e intestino tenemos clasificados 3 cerebros funcionales y la ciencia ahora muestra que hay redes neuronales complejas en los tres, según un estudio publicado en SAGE Journals. Probablemente ya tengas una idea de esto, o no. En este post voy a contarte cómo usar los 3 cerebros con ejemplos prácticos.
Sino toleras bien la lactosa, no tienes porqué renunciar al queso. A menudo tengo que sacar del cajón la lista de quesos sin lactosa para amantes del queso e intolerantes a la lactosa. Y es que hay poca gente a la Read More
