Personas de todo el mundo se están dando cuenta de que pocas cosas son tan importantes que llegar a ser y mantenerse saludable. Ahora más que nunca vemos esta pandemia viral no como una tendencia pasajera, sino como un poderoso cambio en la mentalidad global que está aquí para quedarse.Read More
Al nacer en una familia de emigrantes en Alemania, he estado en contacto directo con el chucrut desde mi infancia. De hecho, la primera vez que lo probé fue acompañado de la salchicha alemana tradicional por excelencia: “la Bratwurst”. Me lo presentaron a la salida del supermercado en un puesto ambulante Read More
Llevo años cocinando y preparando algún tipo de comida para varios días con la idea de que sí se puede conseguir un batch cooking perfecto . De hecho, esta técnica me sigue ayudando enormemente y Read More
Esta granola casera es vegana, sin gluten, endulzada con concentrado de manzana y tiene frutos secos y semillas: proteínas saludables para que te llenes de energía durante todo el día. ¡También funciona de maravilla para un sistema digestivo lento!
Esta receta barritas de avena no sólo saben a turrón, sino que también son ricas en nutrientes, ricas en vitaminas, grasas saludables, fibra, proteínas y minerales (cosa que la mayoría de los turrones no cumplen con estas características). Confieso que nunca me volvieron loca los turrones comerciales, pero en estas fechas me gusta unirme al espíritu navideño y abrazar completamente este momento con ideas saludables como esta receta de barritas de avena.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Los ingredientes de esta receta barritas de avena tienen un alto contenido en hidratos de carbono, por lo que aportan una energía duradera a diferencia de otros carbohidratos refinados, sus azúcares son liberados poco a poco prolongando la sensación de saciedad. También resultan ideales como tentempié de media mañana o para después de hacer deporte y reponer fuerzas. Para deportistas o golosos sin remedio, os recomiendo que probéis hacer la receta.
También puedes hacer estas versiones de barritas de arroz hinchado, o estas barritas o turrón casero súper fáciles. ¡Me encantaría ver cómo preparas las recetas y las compartes conmigo. Etiqueta en Instagram @cristinapousa y así podré verlas.! ¡¡¡Felices fiestas!!!
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Por aquí en Galicia somos muy afortunados con el clima en este momento y podemos disfrutar de un mes de contrastes: lluvia y frío pueden ir seguidos de días de luz y temperaturas cálidas. Así que intentaré pasar el mayor tiempo posible afuera para tomar el sol, pero sin olvidarme que por las noches ya no hace tanto calor y ya apetecen todas las deliciosas comidas otoñales como estas Read More
